大米酒酿糟发糕
“ 发酵总会带给我很大惊喜。
想起来我喜欢酒酿就是其中之一，自然的甜味让我欢喜不已。”
[主料]
酒酿：200g
面粉：100g
玉米面：80g
[辅料]
酵母：2g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[大米酒酿糟发糕的做法步骤]
1、这是我用大米做的酒酿，常温发酵，象粥一样的~
2、将所有的原料搅拌均匀，而且不需要加糖
3、发酵45分钟后入模具蒸12分钟焖5分钟。如果没有我这样的模具可以选择碗，但容器越大相应蒸的时间就要加长哦。
4、味道甜甜的，自然的甜味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃