苹果鸡蛋饼
[主料]
鸡蛋：2个
苹果：1/2个
低筋面粉：适量
黑芝麻：适量
[辅料]
黄油：适量
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：未知
[苹果鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备所有材料
2、苹果切丁
3、黄油放入锅中融化
4、加入苹果丁，加入少许白糖
5、因为加糖的原因，翻炒时会有一点汤汁，盖上盖子闷1.2分钟
6、当苹果炒至软时，加入黑芝麻，拌均
7、鸡蛋加入白糖打散
8、再加入少许低筋面粉
9、搅拌成蛋糊
10、开小火，刷上一层油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固时再1/4处铺上苹果丁
11、没苹果丁的蛋皮盖在有苹果丁的蛋皮上，煎一会儿
12、当当，出锅咯
使用的厨具：炒锅
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