快好知 kuaihz


快捷早餐:黑芝麻糊+煎蛋+鸡蛋饼
[主料] 面粉:适量 鸡蛋:3个 南方黑芝麻糊:适量 [辅料] 盐:适量 白芝麻:适量 辣椒面:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:未知 [煎蛋鸡蛋饼的做法步骤] 1、原料 2、面粉里磕一个鸡蛋,加少许盐,加水搅成糊 3、面糊 4、不粘锅热油,倒入面糊,煎凝固了翻面 5、两面煎至微焦,出锅 6、不粘锅热油,磕入鸡蛋,均匀撒上少许盐,一面稍微凝固翻面,均匀撒盐,个人喜好撒白芝麻,辣椒面,出锅,习惯糖心蛋可以少煎一会,不喜欢就多煎一会儿 7、冲好黑芝麻糊,开饭 使用的厨具:其它、平底锅 所属分类: 主食 家常菜