奶香土豆泥
“ 百吃不厌的土豆，今天来个大变身吧，做一个软糯嫩滑奶香浓郁的土豆泥，再搭配火腿，蔬菜，沙拉酱，还有自己做的草莓果酱，简直太棒了！”
[主料]
土豆：4个
牛奶：适量
火腿：适量
圆葱：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
橄榄油：适量
沙拉酱：3汤匙
食盐：适量
草莓酱：适量
生菜：1片
口味：奶香
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[奶香土豆泥的做法步骤]
1、土豆清洗干净，放入蒸锅带皮蒸熟。（我用的是电高压锅）
2、火腿，圆葱，胡萝卜切成碎末。
3、热锅放入橄榄油，倒入切好的蔬菜，煸香，加一点盐调味备用。
4、蒸好的土豆剥皮放碗里。
5、用硬一点的勺子把土豆压成泥，这时候的土豆泥是很干的，慢慢加入牛奶，不停的搅拌，变成更加细腻顺滑的土豆泥。
6、加入炒好的蔬菜和沙拉酱一起拌匀。
7、拌好的土豆泥。
8、盘底放一片生菜，心形模具中放入土豆泥，做成心形。
9、做出两个心形的土豆泥。西红柿底部切掉，中间切一刀，再切成三角块，沿着尖部往下切，但不要切断，立在盘子一边做装饰。
10、草莓果酱放入裱花袋里，用剪刀剪个小口。
11、用草莓酱在土豆泥上做个小装饰，美味的土豆泥就完成了。
12、特别好吃的土豆泥。
使用的厨具：蒸锅
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