桂花红糖葛根羹
“ 今日天气太好，一碗桂花红糖葛根羹，一本柴静的《看见》，渡过一个懒懒下午。。。
葛根粉具有清火美颜、调节内分泌、降脂、醒酒护肝的功效。男女老少包括进入辅食阶段的宝宝也适合。葛根，性平，可常年食用调理身体。”
[主料]
葛根粉：30克
[辅料]
桂花：少量
[配料]
红糖：1/4片
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[桂花红糖葛根羹的做法步骤]
1、红糖切粒，方便水中溶解
22、碗清水倒入锅，加入红糖粒
34、勺葛根粉（2人分量）
42、勺凉水倒入葛根粉中，然后用勺子同一方向搅拌，至稀糊状
5、把稀释好的葛根粉倒入煮开的红糖水中，边倒边用勺子同一方向不停搅拌
6、加入1勺桂花，继续煮2分钟后关火
[小窍门]
1、.企鹅仔是用电饭煲制作这款糊羹，方便。
2、.葛根粉是自家手作而成，用最传统的方法:磨碎-浸泡-隔渣-沉淀-晒干提炼成粉的。这一真味手作是由我那可爱的婆婆传承下来。。。
3、.葛根粉小馆有售，欢迎喜欢的朋友来选购
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 羹类