醉酒虾姑
“ 不动锅的美味菜肴”
[主料]
虾姑：适量
[辅料]
姜：适量
蒜头：适量
黄酒：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
白糖：适量
口味：原味
工艺：腌
耗时：数小时
难度：未知
[醉酒虾姑的做法步骤]
1、虾姑400克
2、先用剪刀将虾姑尖锐的尾巴及硬壳边缘剪掉，剪成3段
3、加胡椒粉 盐一小勺 白糖
4、黄酒要多到沫过虾姑
5、姜蒜加鸡精放入搅拌浸泡5小时
6、也可按个人口味再后加些调料
所属分类： 热菜