南瓜丁炒肉
[主料]
老南瓜：适量
猪肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
十三香：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜丁炒肉的做法步骤]
1、备猪肉，老南瓜，辣椒。
2、南瓜去皮，。
3、将南瓜和肉切丁，切点辣椒。
4、先炒肉，大火快炒。
5、放进辣椒提辣。
6、再放进南瓜丁，放点盐炒匀。
7、再放一点点清水将南瓜炒熟透。
8、出锅时放点十三香即可。
9、出锅上桌。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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