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泡菜炒饭
[主料] 隔夜饭:适量 韩国泡菜:适量 鸡蛋:2个 火腿肠:1个 [辅料] 葱花:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [泡菜炒饭的做法步骤] 1、火腿肠切薄片,香葱洗净切葱花备用。 2、鸡蛋打入碗中,加入少许盐,鸡精打散。 3、隔夜的剩米饭备用。 4、泡菜切小丁备用。 5、锅中加入油,倒入鸡蛋液炒散。 6、放入火腿肠翻炒。 7、加入泡菜丁,倒入少许的泡菜汁。 8、放入米饭。 9、用锅铲将米饭压散炒匀。 10、最后加入葱花炒匀即可。 11、装盘。 12、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 韩国料理 炒饭