草莓奶油蛋糕
“ 公公生日前我都想着给他做蛋糕，做这个蛋糕我也想很多款式，因为是初学的，老怕做不好，所以我不想做太难的，但是感觉有心思又好看的。
 这是参照一个友友蛋糕做出来的，也算是临时想出来的，感觉怎么做好看就怎么做了。 我用绿茶粉做调色，是因为觉得红花需要绿叶陪衬啊，因为草莓是红色的，嘻嘻。”
[主料]
8、寸芝士蛋糕：1个
淡奶油：150ml
[辅料]
砂糖：15g
草莓：适量
[配料]
绿茶粉：适量
口味：奶香
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：高级
[草莓奶油蛋糕的做法步骤]
1、准备材料。
2、淡奶油隔冰水加入砂糖打至9成发。
3、在芝士蛋糕上抹上奶油。
4、奶油加入绿茶粉拌匀倒入裱花袋里，剪一个小口。
5、在底部挤上奶油，小珠子形状的。
6、在蛋糕四周划条状的花纹。
7、在蛋糕四周挤条状的花纹。
8、然后再用花嘴四周挤花。
9、在蛋糕表面放上草莓。
10、在空白处用花嘴挤上奶油。
11、在筛上糖霜就做好了。
使用的厨具：其它、电烤箱
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