韩式鸡蛋卷
“ 韩剧里总有泡菜，鸡蛋卷，大酱汤等。鸡蛋卷是最简单好吃的！最近中了星星毒，也接近一下金秀贤欧巴，动手做了这个鸡蛋卷。”
[主料]
鸡蛋：3个
胡萝卜：1段
黄瓜：1段
泡椒：适量
[辅料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[韩式鸡蛋卷的做法步骤]
1、准备材料
2、鸡蛋打成蛋液
3、黄瓜胡萝卜切丝后再切成沫，泡椒也切沫（有泡菜最好了）备用
4、把所有沫沫加入蛋液中，加入适量盐，拌匀
5、热锅，放少量油
6、把一半蛋液倒入锅里，摊成饼状。在蛋液将凝固时，小心地卷起(慢慢地卷，不然很容易破)，煎至金黄
7、放案板上切段，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 快手菜