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糖醋萝卜皮
“ 现在是节后了,是不是想来份爽口开胃的小菜来消消脂肪?那么就用家里的萝卜,切片,加糖加醋,或加些辣酱,好吃,开胃,下饭。不过,我这个可是萝卜皮哦,更是脆爽,酸甜可口。连宝贝女儿都喜欢了。” [主料] 白萝卜:2个 [辅料] 糖:适量 醋:适量 [配料] 盐:适量 生抽:适量 口味:酸甜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [糖醋萝卜皮的做法步骤] 1、食材。 2、把萝卜洗净,上面小窝窝要刮干净。 3、用滚刀切法,把皮切下来 4、加入适量盐,揉一下。腌几分钟。 5、用盐腌制过后,用水冲洗一遍,沥去水分。加入生抽 6、加入糖和醋拌匀。 7、拌匀即可食用,也可装入瓶子里,放冰箱随吃随取 [小窍门] 用盐腌几分钟,萝卜皮更脆爽。 所属分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 秋季食谱 午餐 晚餐