吐司煎蛋
“ 简单快捷的早餐绝对适合上班族来试一试”
[主料]
吐司：2片
鸡蛋：2个
黄油：少许
[辅料]
黑胡椒碎：少许
盐：少许
口味：奶香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[吐司煎蛋的做法步骤]
1、所有食材准备好，准备一个圆口的杯子（有模具更好）；
2、取一片吐司用杯口压出圆形；
3、将圆形部分取出；
4、平底锅放少许黄油；
5、吐司放入锅中，中间圆形处磕入一个鸡蛋，加少许盐；
6、一面煎熟后将压出的圆形吐司片盖在未熟的这面后小心翻面，煎熟
7、煎至两面全熟即可，取出后撒少许黑胡椒碎即可，配上牛奶和水果即是一顿营养早餐
[小窍门]
这是一道吐司和鸡蛋融入一体、奶香十足的早餐，盖圆形吐司片时可能会有滑动的感觉，轻轻放上并用铲子小心快速翻面即可保证形状的完好。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 早餐