嫩豆腐羹
“ 嫩豆腐很软，做羹最鲜美了，配料也可以随意加，是一道百搭菜哦”
[主料]
嫩豆腐：一盒
[辅料]
西兰花：适量
蒜苗：适量
木耳：适量
枸杞：适量
紫菜：适量
[配料]
胡椒粉：适量
鸡精：适量
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[嫩豆腐羹的做法步骤]
1、准备材料，西兰花切小朵，木耳切丝，蒜苗切段，葱花切末
2、炒锅放油爆香葱花
3、加入西兰花 木耳翻炒几下
4、加一大碗水
5、等水开后放入嫩豆腐，再次煮开
6、此时放蒜苗
7、放点紫菜，几粒枸杞
8、加点盐，鸡精，胡椒粉，再加点水淀粉，等汤汁浓稠时即可出锅了
9、盛盘上桌
10、有热气照的不漂亮呢，见谅哈，不过味道很不错的
[小窍门]
可以做早餐哦，热乎乎的
使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类