牛奶炖花生
“ 花生中的白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可以抑制肿瘤，预防癌症的发生及发展；可治疗乳腺癌等疾病。它也可降低血液浓度，抑制血小板凝结，舒张血管，保持血液畅通，并对缺血性心脏病及高血脂有防治作用。”
[主料]
花生：100克
银耳：10克
枸杞子：10克
牛奶：250ml
红枣：10个
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[牛奶炖花生的做法步骤]
1、准备材料；
2、花生稍浸泡；
3、银耳泡发后撕小朵；
4、所有材料洗净放碗里，倒入牛奶，加入适量冰糖；
5、入锅炖1个小时即可。
使用的厨具：蒸锅
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