鲜炝土豆丝
“ 一道鲜美的炝土豆丝，有是一道经典的家常菜，简单，但是非常美味，给我们平淡的生活也是那么地有滋有味!土豆含有丰富的营养，同时加上胡萝卜丝，和西兰花的点缀，不但为颜色增添很多色彩，同时为营养加分多多！希望这道菜能够给你的生活送去祝福！”
[主料]
土豆：一个
萝卜：半根
西兰花：少量
[辅料]
葱：适量
大蒜：适量
[配料]
白糖：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炝
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜炝土豆丝的做法步骤]
1、将所用食材准备齐全！
2、将土豆清洗干净，去皮，然后切成丝！
3、将胡萝卜清洗干净，去皮！同样切成丝！
4、将清洗好的西兰花掰成小瓣放入到热水中煮一下！
5、将土豆丝和胡萝卜丝也放入热水中烫一下！
6、将过冷水后的西兰花、土豆丝和胡萝卜丝同时放入料理盆中，倒入糖、盐、味精、蒜末、葱末并用筷子搅拌！
7、将搅拌好的菜放入盘中，一道鲜美清新的炝土豆丝就完成了！
[小窍门]
这可真是一道小清新的作品啊，嘻嘻，我喜欢，其实调料不要太拘泥，可以根据不同人的口味进行自行调整，这道菜非常健康，还有的维生素非常丰富，是我们日常生活中一道不可缺少的美味菜品！希望你能够喜欢！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜