可爱的卡通饼干
“ 和宝宝一起做饼干是一件非常快乐的事情，可以和宝宝更好地沟通，而且能培养宝宝的动手能力，以及树立更加热爱生活的人生观。
  一个个漂亮可爱的卡通饼干，在我们说说笑笑中圆满成功，吃着自己做的零食，那味道是完全不同滴，呵呵，亲们也来试一试吧......”
[主料]
低筋面粉：185克
[辅料]
奶粉：15克
无盐黄油：50克
细砂糖：50克
鸡蛋：一个（60克）
泡打粉：2克
可可粉：少许
鸡蛋液：适量
[配料]
盐：2克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[卡通饼干的做法步骤]
1、将黄油和白砂糖充分混合
2、用打蛋器打至蓬松
3、分次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打至蓬松
4、加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐
5、用刮刀混合，然后用手捏成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
6、将面团擀成薄片
7、用卡通饼干磨具刻出形状
8、将其中的一点面团加入少许可可粉，做成眼睛和嘴巴、蝴蝶结，卡通动物表面先刷上适量鸡蛋液，使其粘连
9、放入铺好烤纸的烤盘上
10、放入预热的烤箱中层，170度，上下火，15分钟左右出炉
11、很酥脆的饼干
[小窍门]
一：黄油和白砂糖尽量融化后再打发，以免到处飞飞溅；
二：在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时，采用十字交叉混合，不要像揉馒头面一样混合；
三：烤的时间根据各家烤箱的功率而定，注意观察，别烤糊了。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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