超软芝士包
“ 超软包包，味道4星，卖相4星，受众3星，制作2星，典型港面包港味道!”
[主料]
高粉：250克
水：180ml
糖：15克
黄油：40克
盐：5克
酵母：6克
奶粉：10克
芝士碎：50克
马铃薯淀粉：30克
[辅料]
芝士碎：适量
面粉：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[超软芝士包的做法步骤]
1、将主要材料放入面包机和面，成团之后加盐后黄油
2、进行第一次发酵半小时压气（也可放冰箱隔夜发）
3、分割60g一只
4、揉圆放松15分钟
5、裏入芝士碎
6、进行第二次发醇50分钟
7、发酵到位
8、上刷面粉装饰
9、咬下去芝士回味无穷
10、超软好吃
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙