虾米黄豆焖豆干
[主料]
黄豆：180g
豆干：1块
[辅料]
虾米：适量
蒜末：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
蚝油：适量
口味：咸香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[虾米黄豆焖豆干的做法步骤]
1、鲜黄豆、豆干。
2、豆干切丁、蒜末。
3、虾米。
4、起锅热油，爆香蒜末。
5、放入黄豆翻炒。
6、放入虾米炒香。
7、放入豆干，加适量的盐翻炒。
8、放适量的水，盖盖中小火焖十分钟。
9、开盖后放点蚝油、酱油，拌匀出锅。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐