炸薯条
[主料]
土豆：1个
[辅料]
玉米淀粉：20克
食用油：适量
[配料]
番茄沙司：适量
盐：少许
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[炸薯条的做法步骤]
1、准备好原料。
2、土豆切成筷子粗的条。
3、锅中放少许盐煮3分钟。
4、直接捞入凉水中。
5、捞出晾干表面水分。
6、撒入少许玉米淀粉拌匀。
7、热油炸制。
8、炸好的样子。
[小窍门]
炸薯条时油要热，薯条炸硬后再动，否则会粘的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃