清炒菜心
[主料]
嫩菜心：1斤
[辅料]
食盐：适量
油：适量
鸡粉：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒菜心的做法步骤]
1、嫩菜心1斤，系干净，沥干水。
2、热锅放油。烧至大热，放入嫩菜心翻炒。
3、至菜心翠绿色，加入适量食盐、鸡粉翻炒均匀。
4、出锅装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐