白糖豆浆粥
“ 昨天买了一些豆浆煮米饭还剩下约一碗的量没用完，于是今早用它煮了粥，味道香滑润口是我喜爱的粥品之一。经常吃一些豆浆可以增强人的抗病能力，豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。中老年人如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。”
[主料]
大米：50克
豆浆：200毫升
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[白糖豆浆粥的做法步骤]
1、大米淘洗干净后泡发一会。（也可前一晚泡上）
2、把泡好的大米放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火熬粥。
3、熬粥时每隔5分钟搅动下，这样熬出来的粥才浓稠香润。
4、准备一碗豆浆。
5、粥熬好后，倒入豆浆煮沸后再煮两三分钟。
6、放入适量白糖搅拌均匀后即可关火食用。
[小窍门]
1、、大米可提前一晚泡发，泡透的大米可以节省熬粥的时间，我也是前一晚泡的米，熬这小锅粥只用了20多分钟。
2、、熬粥时要经常搅动，这样熬出来的粥才浓稠润口。
3、、白糖的用量按个人的喜好放入。
使用的厨具：煮锅
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