简易版炸薯条
“ 今天有朋友带着她家小宝贝来做客，薯条是小朋友的最爱，我就炸个薯条来招呼他！！不知道咋回事，这次买的土豆竟然一个是黄肉的、一个是白肉的..........”
[主料]
土豆：2只
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[简易版炸薯条的做法步骤]
1、土豆2只，削皮拿清水冲洗一下。
2、切成跟筷子样粗细的薯条，用清水浸泡，防止氧化薯条变黑。
3、烧一锅水，水开放入生薯条煮3分钟捞起，完全晾干水分。
4、炒锅倒入比较多的油，下入薯条，中间要勤翻动，使薯条均匀上色，炸制3分钟左右至薯条金黄，捞起，沥干油。
5、洒上少许食盐，即可享受美味的炸薯条！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃