龙博士午后甜点DIY——红豆青汁糕
“ 夏天的午后，一份清凉的红豆青汁糕，甜而不腻，是喜欢甜品又担心发胖的MM的好选择哦。”
[主料]
白巧克力：1块
大麦若叶青汁：6g
鸡蛋：1个
低筋面粉：适量
红豆：40g
[辅料]
奶油：适量
酸奶：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[红豆青汁糕的做法步骤]
1、准备食材：白巧克力、鸡蛋、青汁、低筋面粉、红豆、奶油、酸奶红豆要提前泡发，煮熟，弄成红豆泥，备用将白巧克力、鸡蛋、奶油、青汁粉，低筋面粉混合，充分搅拌均匀
2、将弄好的红豆泥铺到烤具下面一层，然后将混合的青汁浆倒入
3、放入150度烤箱烤30分钟，出炉后脱模
4、放凉进冰箱冷冻后，切块，然后淋上酸奶，就可以吃啦
[小窍门]
红豆在煮的时候可以加一点点冰糖，捣成泥的时候不要太碎，吃的时候口感会更好些
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 甜品