韭菜薹炒猪肝
[主料]
韭菜薹：适量
猪肝：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜薹炒猪肝的做法步骤]
1、猪肝洗净，切块；
2、韭菜薹洗净，切段；
3、水煮沸，放入韭菜薹焯水；
4、热油，倒入猪肝，炒至变色；
5、加入韭菜薹，继续炒两分钟；
6、调入生抽、盐，炒均匀即可。
7、成品。。。
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜