芝香酸辣爽口豇豆
[主料]
豇豆：适量
[辅料]
蒜泥：适量
小米辣：适量
芝麻油：适量
盐：适量
生抽：适量
味精：适量
鸡精：适量
花椒粉：适量（可不用）
香醋（可不用）：适量（可不用）
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝香酸辣爽口豇豆的做法步骤]
1、豇豆洗净后折段
2、取一锅，注入大量清水，放盐及少许油，大火煮开，水开后放入豇豆，煮熟后沥水备用
3、在煮豇豆的时候就把蒜拍成泥，小米辣切碎
4、沥水后的豇豆装入一大容器，放入盐、生抽、醋、蒜泥、味精、鸡精、小米辣、花椒粉拌匀（我是四川人，所以喜欢放花椒，如果不喜欢麻的味道可不放，味道一样不错的）
5、拌匀后即可装盘，最后滴几滴芝麻油即可。不可滴太多。几没即可。
使用的厨具：煮锅