冬瓜烧香菇
[主料]
冬瓜：适量
香菇：适量
[辅料]
蒜：适量
食用油：适量
[配料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[冬瓜烧香菇的做法步骤]
1、冬瓜洗净，去皮切块
2、鲜香菇洗净
3、大蒜拍扁切粒
4、炒锅放油，放入蒜粒炒香
5、再放冬瓜和香菇翻炒
6、放盐和蚝油
7、翻炒均匀，如果汁液不多，加些清水微炖即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜