醋泡海带
[主料]
海带片：一片
[辅料]
小米辣：6个
尖椒：2个
大蒜：5颗
姜：一小块
洋葱：半个
[调料]
香醋：一小碗
糖：一勺
海鲜酱油：2勺
味精：一勺
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[醋泡海带的做法步骤]
1、海带皮可以切成块再用水煮几分钟，我是先煮后切的。
2、煮好后用凉水冲洗干净，切片。
3、把配料切成小块。
4、再把香醋和海鲜酱油和味精、糖，放在切好的配菜里。
5、抓拌均匀倒入保鲜盒。放冰箱冷藏。随吃随取很方便。
[小窍门]
非常开胃的小菜。根据自己喜欢的口感决定煮水几分钟，喜欢脆的煮三分钟，煮的老一点五分钟。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜 家常菜