芹菜猪肉馅锅贴
[主料]
芹菜：65
猪肉末：90克
饺子皮：145克
[辅料]
葱花：适量
[配料]
料酒：少许
生抽：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[芹菜猪肉馅锅贴的做法步骤]
1、材料：芹菜（已清洗切碎）、猪肉末、饺子皮、葱花
2、将猪肉末和切碎的芹菜放入碗中。
3、加少许料酒。
4、加少许生抽。
5、加少许盐。
6、加少许鸡精。
7、调味拌匀。
8、接着，取饺子皮、抹点水。
9、放上点拌好的馅料。
10、包饺子一样包好。
11、放入倒入油的平底锅中，用中火煎4——5分钟。
12、然后，加适量的水。
13、盖上盖，焖煮至水分收干。
14、开盖、撒上葱花，即成。
15、出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：平底锅
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