小清新的法兰西玫瑰雪莲子桂圆羹，快给皮肤补补胶原吧！
“ 这简直是无法形容的美好，选用了桂圆和法兰西玫瑰来和雪莲子、银耳配搭，稍微煮开的粉红玫瑰带着更为清新的花香味，这和普通的那些玫瑰花简直简直简直是不一样啊！！！桂圆的香气悄悄透出来，显得汤水变成浅浅的琥珀色，太美了，言语无法尽表我的喜爱，还是上图吧！美图最能表达我的深情爱意吖！”
[主料]
雪莲子：30g
古田丑耳：25g
桂圆：15g
[辅料]
法兰西玫瑰花：5g
[配料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[雪莲子桂圆羹的做法步骤]
1、雪莲子提前一晚泡发
2、这是泡发好了的样子，沥干水分备用。
3、选一个约25g的古田丑耳，提前半天泡发。
4、泡发后大了很多很多，沥干水分。
5、将雪耳反过来用刀顺着雪耳背部的黄色耳根挖一圈，去掉黄色耳根。
6、切碎，切得碎一点没关系的，雪耳在煮的时候还会继续发。
7、将泡发好的雪莲子、雪耳、桂圆放进电饭煲或汤煲中，加2L的清水煮一个半小时，放入法兰西玫瑰花再煮半个小时加冰糖调味即可出锅。
8、可以放进冰箱冷藏再食用更有风味哦！
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类： 羹类