黄芪黄豆煲猪爪
[主料]
猪爪：3个
[辅料]
黄芪：1小把
黄豆：适量
[配料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[黄芪黄豆煲猪爪的做法步骤]
1、把猪爪洗干净。
2、准备泡好的黄豆。
3、把葱打成结，姜切成片。
4、锅中入水，把猪爪放入锅中烧开后加入料酒，烫一会儿捞出。
5、烫好的猪爪再用冷水洗去白沫要。
6、准备好黄芪。
7、把黄芪放入代中包好。
8、把猪爪、黄豆、葱、姜一起放入砂锅中。
9、用大火烧开，小火慢炖到熟烂，放入鸡精、盐调味。
使用的厨具：砂锅
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