西红柿牛肉面
“ 今天的午餐，一道家常面
很久没有吃面了，久违的味道！”
[主料]
牛肉：适量
青菜：适量
面条：两人份
西红柿：2个
葱花：2根
生姜：几片
[辅料]
玉米淀粉：一勺
[调料]
玉米油：适量
盐：2克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[西红柿牛肉面的做法步骤]
2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉和生姜腌制一会。西红柿切块。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉和西红柿。
4、大火快速翻炒至浓稠状态。
5、倒入适量水。
6、大火烧开加入面条，煮熟，放入适量盐。
7、昨天沙拉青菜。
8、葱花切断备用。
9、放葱花，青菜烫熟备用。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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