葱油拌面
“ 葱油拌面简单易做，早餐必备，我家小孩子特别喜欢吃，再卧上一个荷包蛋美味又营养。”
[主料]
圆面条：一把
鸡蛋：3个
小葱：一把
[辅料]
生抽：2勺
老抽：1勺
白糖：1勺
白芝麻：若干
口味：葱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱油拌面的做法步骤]
1、小葱一把，将三分之二切大段，剩余的切葱末，备用。
2、煎荷包蛋。
3、锅中放油，大葱段放入锅中，小火炸至焦黄。
4、把生抽老抽白糖搅拌均匀倒入锅中，至冒泡，葱油就做好了，倒入碗中，备用。
5、面条煮至断生，我煮的三人份。
6、过凉白开，沥干。
7、把葱油倒入面中，加入葱油搅拌均匀，加入鸡蛋，撒点葱花，再撒点白芝麻，色香味俱全呀！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 本帮菜