快好知 kuaihz


虾酱砂锅爆鲜鱿
“ 骨子里深爱的大海,深爱着大海的出品---- 海鲜。早上去市场,看到新鲜的鱿鱼,大大条,一见钟情,立即拿下,哈哈。上面的图,盘子下面是海螺,亲,闻到海的味道了吗?” [主料] 鱿鱼:适量 虾酱:适量 红葱头:适量 蒜头:适量 韭菜:适量 [辅料] 姜:适量 口味:原味 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [砂锅爆鲜鱿的做法步骤] 1、鲜鱿一条 2、所需材料 3、红葱头、蒜切碎;姜切片 4、鱿鱼切花 5、砂锅烧热,加入油,先将姜、红葱头爆香 6、再放入虾酱爆香 7、放入鱿鱼段,翻炒 8、加入蒜碎 9、最后放入点缀的韭菜段 10、装盘,放在大海螺图片上 11、拍张美图 12、卷得漂亮吗?? 使用的厨具:砂锅 所属分类: 热菜