香菇烧茭白
[主料]
茭白：两根
新鲜香菇：七朵
[辅料]
生抽：适量
盐：少许
白糖：一勺
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇烧茭白的做法步骤]
1、材料：茭白、新鲜香菇
2、将茭白剥壳清洗一下、捞出。
3、放在案板上切成滚刀块，待用。
4、将新鲜香菇洗净、捞出。
5、放在案板上切开，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和新鲜香菇翻炒翻炒。
7、接着，加适量的水煮开。
8、然后，加适量的生抽。
9、加少许盐。
10、加一勺白糖。
11、调味煮开。
12、调味煮开。
13、煮上3——4分钟，即成。
14、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜