麻辣龙头烤
[主料]
龙头烤：四量
[辅料]
干辣椒：适量
花椒：适量
葱段：适量
[配料]
生抽：少许
鸡精：少许
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣龙头烤的做法步骤]
1、食材：龙头烤
2、配料：干辣椒、花椒、葱段
3、将龙头烤清洗一下、捞出。
4、用剪刀剪成段，待用。
5、将干辣椒用剪刀剪开。
6、烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炝锅。
7、接着，下入剪开的龙头烤翻炒翻炒。
8、然后，加点生抽、鸡精。
9、炒匀，搁入葱段，即成。
10、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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