草莓泡酒
“ 草莓泡酒能补气健胃，生津止渴，利尿止泻；适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，亦有美容作用。草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。”
[主料]
草莓：250克
糯米酒：适量
[辅料]
糖：100克
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数天
难度：简单
[草莓泡酒的做法步骤]
1、简单的几种材料
2、草莓去蒂洗净，晾去水份
3、取一干净瓶子，把从中间破开的草莓放进去，洒上一层糖
4、再放上一层草莓，放一层糖
5、一层草莓一层糖，直至8分满
6、静置2小时
72、小时后
8、倒入糯米酒
9、封好，放置1周
10、一周后即可饮用
[小窍门]
可用其他酒代替，如白酒、葡萄酒......
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