网红鸡蛋面
“ 我家小先生特别爱这面条，经常跟我说妈妈我要吃那个粗粗的黄色面条。它吃起来软软的滑滑的，还有鸡蛋香。还是网红款哦。
秋冬季有汤有面，特别暖和！”
[主料]
鸡蛋：1个
面粉：适量
[辅料]
番茄：1个
生菜：少量
牛肉：少量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[网红鸡蛋面的做法步骤]
1、准备食材。
2、面粉和鸡蛋液。
3、用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒。
4、面糊里加少许盐 番茄切小块。
5、煸炒出番茄汁。
6、加水加牛肉熬煮出浓汤。
7、面糊放入裱花袋 如果没有可以用保鲜袋。
8、面条煮熟。
9、加上生菜。
[小窍门]
面条的粗细自己把握哦，不要煮太久，熟了就捞起。多熬下番茄汤汁味道更鲜美。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜 午餐 晚餐