馒头肉丸子女
[主料]
肉末：适量
[辅料]
馒头：适量
鸡蛋：1个
胡萝卜：适量
[配料]
姜：适量
葱：适量
蚝油：适量
酱油：适量
料酒：适量
香油：适量
盐：适量
淀粉：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[馒头肉丸子的做法步骤]
1、先把肉里放葱姜 在放蚝油 酱油 料酒 香油 盐 顺一个方向搅拌
2、在放一个鸡蛋 淀粉 用手弄成小丸子 放在有淀粉的盘子里滚上淀粉
3、在把锅里放水烧开把丸子用热水过一下  在过一下凉水  最后放在蒸锅蒸熟就可以了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃