荤素搭配营养美味-----------------酱肉三丁
“ 这是用金格勒酱自制的酱肉，酱香浓郁，颜色鲜亮，搭配蔬菜，更营养，是我老公的大爱，可是吃太多肉对身体不好，于是搭配了些蔬菜一起，这样既营养也美味”
[主料]
酱肉：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
芹菜：适量
[配料]
蒜：适量
姜：适量
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
葱：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酱肉三丁的做法步骤]
1、材料
2、胡萝卜，芹菜洗净分别切丁
3、胡萝卜，芹菜分别入沸水中焯水至断生
4、捞出控水备用
5、酱肉洗净切丁
6、葱姜蒜洗净切末
7、锅中入适量油，五成热
8、入酱肉丁，中火翻炒
9、至肉丁微黄
10、入葱姜蒜翻炒出香味
11、入胡萝卜，芹菜翻炒片刻
12、入盐少许翻炒均匀
13、入鸡精调味
14、.入胡椒粉调味翻炒均匀，即可出锅
15、成品
使用的厨具：炒锅
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