糖醋萝卜条
“ 还是买的那个花心萝卜，四分之一被我做了糖醋的，用擦丝器切成了花形，粉粉的，酸甜味，很开胃的哦！”
[主料]
心里美萝卜：适量
[辅料]
糖：适量
醋：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[糖醋萝卜条的做法步骤]
1、心里美萝卜切成约6毫米厚的大片。
2、用擦丝器的顶端切成花形。
3、加入少许盐腌出水份，去掉萝卜的辛辣味。
4、将腌好的萝卜用凉开水清洗一下挤净水份。
5、加入适量白醋。
6、加入适量糖。
7、拌匀食用。
[小窍门]
萝卜切好后最好用盐杀出萝卜的辛辣味，再用水洗掉大部分盐份。
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