柠檬水
“ 买了好多柠檬，腌制上，够喝一段时间了。”
[主料]
柠檬：适量
白糖：较多
[辅料]
温水：适量
口味：清淡
工艺：腌
耗时：数天
难度：普通
[柠檬水的做法步骤]
1、柠檬用少许盐清洗干净表面。
2、腌制容器洗净，用开水烫过，沥干水分。
3、柠檬去掉两头。
4、对半剖开。
5、切成片状。
6、放入一层柠檬一层白糖。
7、如此反复，放到模具八分满即可，密封腌制一周左右即可。
8、腌制好的柠檬，夹出几片放入水杯。
9、用40℃左右温水冲泡，让它泡一会即可。
10、水温一定不能太烫。
11、这样一杯淡柠檬水就冲泡好了。
12、你也可以在冲泡时加少许蜂蜜。
使用的厨具：其他
所属分类： 饮品 下午茶