蒜米南瓜
“ 南瓜是夏秋季的瓜菜，吃南瓜能保护胃粘膜，帮助消化，加强胃肠蠕动，免受粗糙食品的刺激。是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。”
[主料]
南瓜：适量
[辅料]
蒜：适量
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
蚝油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜米南瓜的做法步骤]
1、备嫩南瓜，蒜，辣辣椒。
2、南瓜切块，蒜和辣椒切碎。
3、烧油倒进南瓜炒匀。
4、加盐入味。
5、再放进蒜米和辣椒炒匀，将南瓜炒熟。
6、淋点蚝油炒匀出锅。
7、炒好的蒜米南瓜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜