肉片炒青椒
“ 青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能。这道菜原料很简单，制作方法也非常简单，也是十分快手的菜，非常适合上班一族。同时青椒还有减肥，美容作用。是爱美MM的好菜菜。记的小时候并不爱吃青椒。但是妈妈说这个可以美容的，就慢慢学着吃了。呵，那时就知道爱美了”
[主料]
猪肉：50g
青椒：100g
[辅料]
油：适量
盐：适量
味精：适量
料酒：碍
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[肉片炒青椒的做法步骤]
1、准备好材料
2、青椒洗净去籽，用手撕成小块
3、猪肉洗净切薄片
4、锅内热油，倒入肉片炒
5、肉片变色后倒入青椒炒
6、加盐炒均
7、加点料酒炒一分钟左右
8、加点味精可装盘
[小窍门]
青椒是可以生吃的菜，略炒即可。
使用的厨具：炒锅
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