葱香苏打饼干
“ 今天偷懒了，做得饼干没有好好的整形，结果都是歪瓜裂枣，不过味道却毫不逊色，吃过的人都说堪比市面上买的苏打饼干哦。”
[主料]
低筋面粉：150克
[辅料]
水：60克
植物油：40克
奶粉：2小勺
葱花：1把
酵母：半小勺
烘焙小苏打：1/4小勺
[配料]
盐：1.5勺
糖：1汤勺
口味：葱香
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[葱香苏打饼干的做法步骤]
1、小葱洗净切末待用。
2、粉类，调料都混合。
3、放入葱、油、水，揉成面团。发酵一会，让面团略微的变大。
4、擀薄厚把两边的面团叠向中间，然后擀开，如此重复3次。然后把面片擀的薄一些，用叉子在面上插些洞，用模子刻出形状，放入烤盘内继续发酵一会，即可烘烤，我今儿是偷懒到极点了，随便拿个刀划了几下，就扔烤盘里了，味道很好，样子真不咋样。不过是自家吃，也不弄那虚的了。
5160、度预热，烤10-15分钟，表面变硬即可，具体温度和时间根据自家的烤箱脾气决定哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 小吃 儿童 下午茶