窝头 “ 早餐用豆浆机做的豆浆,过滤出的豆渣做了窝头,很松软,推荐给朋友们试试。” [主料] 玉米面:一碗 [辅料] 黄豆渣:一碗 口味:原味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [窝头的做法步骤] 1、家用豆浆机做完豆浆过滤出的豆渣一碗。 2、一碗玉米面,和豆渣等量。 3、搅拌均匀。 4、取一勺玉米面,左手弯曲手指,旋转成圆锥状。 5、窝头尖是元锥状。 6、右手按底面。 7、中间用右手大拇指捅个眼。 8、放蒸锅上,大火蒸15分钟。 9、也可以泡些小枣。 10、窝头尖用小枣点缀。 11、蒸熟的窝头。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐