黄瓜木耳黄花菜肉条“ 哈喽,大家好,我是菜菜的旋律,今天是我第一次在美食天下上发布作品,希望大家喜欢哦!(喜欢的朋友也可关注我哦!后期将更新更多更好的作品,也欢迎我们大家一起交流)”
[主料]
黄瓜:1根
木耳:一把
黄花菜:一小把
五花肉:80g
蒜:1瓣
姜:适量
[辅料]
盐:1匙
鸡精:1小匙
白胡椒粉:1小匙
生抽:适量
油:1勺
口味:五香
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:普通
[黄瓜木耳黄花菜肉条的做法步骤]
1、黄花菜与黑木耳提前用温水泡好。
2、黄瓜洗净后去头去尾。
3、中间切断。
4、切成四片。
5、两片一切成三等份(以上几条切黄瓜更好看哦!请不要嫌麻烦)。
7、 首先,木耳和黄花菜沥干水分。 黄瓜切条。 然后, 肉切差不多大小均匀的长条。 生姜切细条或者细末。 蒜切细末。
8、首先,锅洗净 ,开火将锅中水份烧干。 然后,加入1勺油稍热加入切好的肉稍炒。 最后加入切好的姜和蒜。
9、加入泡好的木耳和黄花菜 翻炒。均匀。
10、然后加入黄瓜和黄花菜木耳一起翻炒(大概炒2分钟)。
11、加入一勺盐,一小匙鸡精和一小匙胡椒粉!然后继续翻炒均匀。
12、加入生抽,翻炒。均匀。时间大概二分钟左右,注意不要炒老了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐