腊肉炒手撕包菜
[主料]
腊肉：适量
包白菜：适量
[辅料]
蒜：两瓣
干辣椒：3个
鸡精：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[腊肉炒手撕包菜的做法步骤]
1、腊肉切成薄片，干辣椒切段，蒜切片备用。
2、包白菜洗净，用手撕成小块。
3、炒锅放少许油润润锅，放入腊肉煸炒出油
4、腊肉煸出油后放入干辣椒和蒜煸香
5、放入撕好的包白菜翻炒断生
6、放入盐、鸡精调好味。
7、淋入几滴生抽翻炒均匀却可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜