柿饼
[主料]
火柿子：适量
面粉：适量
糯米粉：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[柿饼的做法步骤]
1、将火柿子去皮。
2、搅入面粉。
3、搅入同样量的糯米粉。
4、打入一个鸡蛋。
5、充分搅拌成面糊。搁置十分钟。
6、平锅里抹点油，将面糊摊成小饼，洒上熟芝麻。
7、翻个，两面黄即可出锅摆盘了。
8、香甜软糯的柿饼。
[小窍门]
1、.柿子性寒，不能多吃，也不能空腹吃，这样做成小点心是不个错的办法。
2、.可以根据自己的口味增加一些干果在内。
3、.本人不爱太甜，所以没有放糖，可已经有甜味了，如果你喜欢甜些，自己加些糖吧。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃