咸菜肉丝炒毛豆
[主料]
咸菜：200克
肉：150克
毛豆：250克
[辅料]
油：适量
盐：少许
糖：少许
味精：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[咸菜肉丝炒毛豆的做法步骤]
1、肉 毛豆 咸菜
2、肉洗净切丝,毛豆去壳洗净,咸菜洗净
3、锅内放油加热
4、放入肉丝煸炒2分钟
5、放入毛豆煸炒5分钟
6、再放入雪菜煸炒
7、放适量的水煸炒.加盖煮6到7分钟
8、然后放少许盐翻炒
9、再加入少许糖翻炒3分钟
10、最后放少许味精翻炒,出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱