快速也能做出美味靓汤------三鲜蛋花汤
[主料]
黄瓜：一段
火腿：三片
香菇：三个
[辅料]
鸡蛋：一个
香葱：几根
[配料]
食盐：适量
麻油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[三鲜蛋花汤的做法步骤]
1、准备做汤要用的所有食材...
2、香菇切成较薄的片...
3、火腿切成较细的条...
4、黄瓜也切成细条...
5、将香葱切成葱花备用...
6、鸡蛋打入碗中并搅拌成均匀的蛋液...
7、锅中加入清水烧开...
8、将火腿和香菇先入锅煮两三分钟，加入适量的食盐...
9、加入黄瓜条，将蛋液倒入锅中，出锅前撒些葱花，滴入些麻油即可食用了...
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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